Bizcocho de Leche Condensada

Tenia ganas ya de volver a actualizar, porque tengo varias cositas para compartir.

Empezare con el bizcochito que he echo hoy , jeje.

Siempre los hago igual, con su yogur, harina etc...
 Aquí podéis ver  --> Mi bizcocho de Manzana
Pero me apetecía  hacer algo diferente, y tenia a mano, una latita de Leche Condensada, que solamente uso para algún café, y hay mucha en la lata, así que buscando en Internet bizcocho con Leche Condensada , encontré justo lo que buscaba,  y me puse a hacerlo. 

Y este a sido el resultado : 

La verdad esque las fotos no hacen justicia a la pinta que tenia, y el olorcito que hacia... (tengo que apañarme una buena cámara) 

Después de echarle ya las fotos se me a ocurrido abrirlo y rellenarlo de Nutella, y a durado poco, muy poco xD.

Bueno por si os animáis a hacerlo ahí os dejo los ingredientes y los pasos para hacerlo.

Necesitas:

150 g.de harina

4 huevos

450 g. de leche condensada

50 g. de mantequilla

1 sobre de levadura.

Nutella o mermelada para rellenar (opcional)

Y el como hacerlo que es muy fácil.

Horno precalentado a 180º

Reblandece la mantequilla en el micro.

Pon en un bol la Leche Condensada y ves añadiendo los huevos removiendo, 

después agrega la mantequilla (derretida) la levadura y la harina.

Removiendo todo el rato para que no queden grumos.

Engrasa el molde, y llénalo con la masa obtenida. 

Horno 30/35 minutos.

Desmoldar cuando enfríe y si quieres abrir por la mitad y rellenar de chocolate , mermelada o lo que quieras .

Comer.  Jejeje

. 

Como estamos en estos días de Pascua también puedes aprovechar esta base y ponerle el chocolate y unas plumas o huevos  por encima y hacer una mona :P

Bon Apetit y Feliz Pacua