Bueno, ya se que han pasado varios días pero no he tenido un ratiyo hasta ahora para pasar las fotos etc..
En una de las entradas de San Valentin, os contaba que quería hacerle un postre o algo especial comestible para mi marido y los peques. Puedes ver la entrada Aqui.
Como no me quería complicar la vida y pasarme la mañana o tarde cocinando, al final hice de primero una Trenza de hojaldre.
Es muy sencillo.
Despliegas el hojaldre, (comprado)
y lo recortas mas o menos así:
Y le agregas en el centro tomate frito y los ingredientes que quieras ponerle.
Yo esta vez le puse franfurts, pavo, atún , champiñones trozeaditos mozarella y algún queso mas .
En casa somos queseros.
Le puedes rellenar con lo que quieras, embutido, carne, salmon...
me encanta trabajar con hojaldre!
Después se cierra a modo de trenza y pintas con huevo por encima.
Horno 120º unos 25 minutitos, mas o menos, (yo la voy mirando, cuando queda tostadita ya esta )
Y mas o menos queda así:
Me encanta el hojaldre, lo he dicho? es muy practico y combina con todo, dulce o salado, otro día os enseño mi tarta de manzana : )
Bueno eso fue la comida, y de postre al final me decidí por la Tarta de galletas,
por lo mismo, porque es rápida y queda buenisima!
Aquí aun le fata la cobertura de chocolate y las bolitas de chocolate blanco que le puse, pero no le hice foto, y después voló, jeje
Y bueno, aquí mi menú San Valentiniano
Rápido, económico y muuy rico rico ; ) ♥
