09 mayo 2013

Bizcocho sin Huevos.


Suena un poco raro este titulo, pero esque es así, es un Bizcocho sin huevos.

La verdad esque me lanze a probar de hacerlo porque cuando fui a echarles mano  a los huevos no tenia, así que con todo ya preparado, alguna vez había escuchado alguna recetilla de bizcocho sin huevos, por gente que no puede comerlos, consulte un poco con el Sr. Google y  me anime a probar,  , y así quedo :



La verdad esque yo no estaba muy convencida porque la masa queda bastante mas liquida de lo que suelo hacer para los bizcochos :

Ve  Aqui   para ver mis bizcochos de manzana o de leche condensada.


La masa no queda tan "pastosa" pero el resultado  es buenísimo.
SOlo necesita un poco mas de calor y tiempo al horno. 

Os dejo los ingredientes y el como lo hice por si os animáis : )

  • 220 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • 50 gr de nesquick
  • Un poco de canela molida
  • 200 gr de azucar
  • 1 sobre de levadura
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 20 ml de esencia de vainilla
  • 200 ml de agua
  • Chocolate (tipo nocilla, o nutella) _Opcional.




Preparación : 

Precalienta el horno y prepara la masa de bizcocho en un recipiente para horno.
Hornear a 180º  durante unos 50 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y si eres dulzon como nosotros, cubrelo con chocolate : ) 


Comer, mmmm...

Como era el cumple de mi marido, los niños y yo lo decoramos así, con corazoncitos de azúcar.
Queda muy esponjoso y su sabor a vainillita y canela es mmm, buenismo!! 






Que te parece? 
Habías escuchado un bizcocho sin huevos? 
La verdad que siempre se a dicho que  son esenciales es la reposteria no? 
Pues ya ves que no , jeje 

 Lau.








12 comentarios:

  1. Chica, ¡qué buena pinta! Estoy babeando ;-)
    Un besito.

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  2. Ummmmmm ¡ que rico pero ricoooo tiene que estar! no importa que no lleve huevos para estar muy bueno . Me llevo un trocito con tu permiso , jejeeje , es que si sabe a canela ... no puedo resistirme.
    Un abrazo

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    Respuestas
    1. Claro que no,pero sorprende : ) la verdad esque la canela le da un toquecito muy bueno, no necesitas permiso para llevartelo, lastima que sea virtualmente, prueba a hacerlo, es rapido y mmmm delicioso, jeje, un besito linda

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  3. Eso de ir a echarle mano a los huevos yo pensaba que era a un contrincante, para tenerlo sometido, no para hacer un bizcocho. XD
    Besos.

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    Respuestas
    1. jajajaja ups me costo pero lo he pillado,pues si, suena mal el titulo y la descripcio xD besiiitoos

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  4. Pues el resultado ha sido magnífico querida.

    Un besote enorme y feliz finde.

    Con mil sabores

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  5. Todos@s mis seguidores@s tenéis una flor dedicada en el Jardín de mi Blog.
    Un abrazo

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  6. Que rico tiene buena pinta,habrá que probarlo....

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