31 marzo 2013

Bizcocho de Leche Condensada




Tenia ganas ya de volver a actualizar, porque tengo varias cositas para compartir.

Empezare con el bizcochito que he echo hoy , jeje.

Siempre los hago igual, con su yogur, harina etc...
 Aquí podéis ver  --> Mi bizcocho de Manzana
Pero me apetecía  hacer algo diferente, y tenia a mano, una latita de Leche Condensada, que solamente uso para algún café, y hay mucha en la lata, así que buscando en Internet bizcocho con Leche Condensada , encontré justo lo que buscaba,  y me puse a hacerlo. 

Y este a sido el resultado : 




La verdad esque las fotos no hacen justicia a la pinta que tenia, y el olorcito que hacia... (tengo que apañarme una buena cámara) 
Después de echarle ya las fotos se me a ocurrido abrirlo y rellenarlo de Nutella, y a durado poco, muy poco xD.

Bueno por si os animáis a hacerlo ahí os dejo los ingredientes y los pasos para hacerlo.

Necesitas:

150 g.de harina
4 huevos
450 g. de leche condensada
50 g. de mantequilla
1 sobre de levadura.
Nutella o mermelada para rellenar (opcional)

Y el como hacerlo que es muy fácil.

Horno precalentado a 180º

Reblandece la mantequilla en el micro.

Pon en un bol la Leche Condensada y ves añadiendo los huevos removiendo, 
después agrega la mantequilla (derretida) la levadura y la harina.
Removiendo todo el rato para que no queden grumos.

Engrasa el molde, y llénalo con la masa obtenida. 

Horno 30/35 minutos.

Desmoldar cuando enfríe y si quieres abrir por la mitad y rellenar de chocolate , mermelada o lo que quieras .
Comer.  Jejeje

Como estamos en estos días de Pascua también puedes aprovechar esta base y ponerle el chocolate y unas plumas o huevos  por encima y hacer una mona :P



Bon Apetit y Feliz Pacua 




5 comentarios:

  1. De leche condensada??? eso es un pecao!!! tiene que estar buenísimo!

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  2. Perdona el desorden de estos días de fiesta, pero ya estoy otra vez por aquí, y veo lo dulce que comienzas el mes, la semana...
    Este bizcocho seguro que está de muerte pues además de la leche condensada seguro que has puesto todo tu cariño.

    Un besote enorme amiga.

    Con mil sabores

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola amiga!! bienvenida de nuevo!! jeje yo tambien he estado muy ausente por aqui, pero ya cargamos las pilas y volvemos a la normalidad : )
      El bizcochito buenisimo echo con mimito claro, un besito linda!!

      Eliminar
  3. ummmmque rico,,,,,,a esta hora se me antoja un biscochito y leche calentita,,por aqui sigue lloviendo y hace un pelin frio,,,,,asi que vendría muy bien,,besitos

    http://www.evanidades.com

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